Manger ep. 1, — Clip 049
Mais si les céréales ont connu un essor en France et surtout dans les repas des enfants, c’est grâce en fait à l’appropriation de ces trois discours là et en se plaçant comme l’aliment idéal, comme le vrai petit-déjeuner.
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Manger ep. 1, — Clip 050
Donc si on résume, Kelloggs arrive dans les années 60 en France, se développe dans les années 70 et dans les années 80, en s’adressant directement aux enfants. Les céréales deviennent une habitude alimentaire. Et puisqu’on est né dans les années 80 Nora, toi et moi, on n’a pas pu y échapper. Et ouais, victimes…
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Manger ep. 1, — Clip 051
Et comme la pub a cette capacité de s’adapter à son époque, dans les années 90 les céréales diversifient leurs cibles pour s’intéresser plus seulement aux enfants, mais aussi aux adultes, en particulier aux femmes.
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Manger ep. 1, — Clip 052
Au cours des années quatre-vingt-dix, par exemple, on avait un besoin d’un corps qui puisse être à la fois performant et à la fois mince. Et donc c’est là que le céréale du petit-déjeuner et d’autres produits aussi, ont commencé en fait à profiter de cette recherche, de ce besoin des consommateurs justement pour commencer…
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Manger ep. 1, — Clip 030
Avec son frère Will et sa femme, notre Johnny découvre un procédé qui permet de faire des pétales de céréales et ça donne les fameux Corn Flakes, des pétales de maïs qu’il commercialise à la fin des années 1890. Et comme ça marche très fort pour eux, forcément ça attire la concurrence.
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Manger ep. 1, — Clip 032
Et oui, mais là, c’est le drame, c’est le schisme, car John, évidemment, n’est pas d’accord avec Will. Le sucre étant contre tous ses préceptes diététiques. Rapport que il est médecin à fond dans la nutrition, on le rappelle. Alors Will abandonne John, fonde la Kellogg Company. Et on connaît la suite : MONEY MONEY…
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Manger ep. 1, — Clip 033
D’autant que c’est Will qui invente les cadeaux dans les paquets et créé dans les années 50 les Frosties. Des pétales de maïs glacées au sucre et leur mascotte Tony le tigre et voilà, c’est l’avènement des céréales sucrées que les gens s’arrachent après la seconde guerre mondiale parce qu’ils en voient la pub à…
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Manger ep. 1, — Clip 034
Et voilà comment on nous a vendu les céréales dans la pub. Mais tu vois, si les céréales et leurs pubs nous ont autant marqués, c’est parce qu’elles nous vendaient, outre une expérience, un vrai rituel, un cérémonial presque. C’est ce que décrivait Simon : on prend un bol, on ouvre le paquet de céréales,…
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Manger ep. 1, — Clip 035
On a donc voulu re-tester celle qu’on adorait petites, pour voir si ça nous excitait toujours autant ou si c’était en fait franchement surfait.
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Manger ep. 1, — Clip 036
Donc moi, je prends un paquet de Chocos, parce que c’étaient mes céréales préférées quand j’étais petite. Moi, je vais tester les Chocapics. Parce que c’est trop bon les Chocapics !